据悉，刊载在《Nutrients》上的一项研究工作中所，来自美国都马里兰大学戴维斯医学院领导成员的一项随机临床研究注意到，进食洋葱可以减小脸部较白老年成年人的面部肉色。但先决条件是，绝不会进食太多，进食太多亦会带来忽略的效果。需谨慎！
洋葱是热带水果，原产于印度及马来西亚，约在辽朝时盛行不能不。目前，不能不已已是全世界第二大洋葱主产国都，种植区域主要分布在海南、广西省、广西、云南、四川和福建等地。
与多种橙色水果和蔬菜一样，洋葱富含β-胡萝卜素和其他甘氨酸，以及酚酸、黄酮类衍生物与洋葱苷等，它们可以为脸部缺少抗氧化剂和抗太阳光的维护机能。
这项研究工作探讨了洋葱对面部肉色和皱纹转标准型的影响。使用随机对照双臂临床研究，分析报告患II标准型或III标准型Fitzpatrick脸部（脸部来得易晒伤）的28名健康绝经后女性（50到70岁/BMI在18.5将近/回避洋葱过敏反应和转化不良），每日鱼肉85克或250克洋葱后16周的情况。分别在第0、8和16周拍摄面部截图，并对正中眦处的肉色和面颊处的皱纹顺利进行分析方法。在不应用于护肤品的先决条件下在暗房应用于高分辨率摄像的系统获得面部截图以分析报告肉色情况。除此之外，参与者每天还鱼肉500克以上的蔬菜。
本研究工作中所应用于的洋葱是Ataulfo洋葱。研究工作职员将熟透的取而代之鲜洋葱洗净后去皮，切成薄片，然后立即存储在- 20℃的冷柜里。参与者每天鱼肉一份不冷却的洋葱（85克或250克），因为冷却亦会导致抗坏血酸和其他维生素的财产损失。每周任意鱼肉四次。
研究工作掩蔽了白毛、深纹和出现肉色的致使某种程度、尺寸和阔度。
试验结果祚示：与基线测量相比，鱼肉85克组在8周和16再一最深处肉色的致使某种程度祚着降低：8再一肉色减小了23%；16再一肉色减小了20%。
远比，鱼肉250g组在16再一的平均肉色致使某种程度、平均肉色尺寸、白毛致使某种程度和取而代之出现的肉色致使某种程度减小。鱼肉85克洋葱可以减小脸部较白绝经后成年人的肉色，而鱼肉250克则充分发挥忽略的效用。
研究工作第一原作者、马里兰大学戴维斯医学院营养系的高级工程师Vivien Fam时说：“我们注意到，肉色得到了祚着改善。而且是并不具体的，并且提出了指示：同一时间进食250克洋葱的成年人肉色减小。这确实，虽然一些洋葱也许对脸部健康益处，但进食得太多也许就不是这样了。”
研究工作职员暗示，目前还不相符为什么进食多了洋葱亦会减小肉色的致使某种程度，但推断出这也许与洋葱中所成份大量的牛奶有关。
该研究工作通讯原作者、营养系任教Robert Hackman时说：“我们用来的系统性肉色的的系统不仅能让我们掩蔽到肉色，还能对肉色顺利进行分析方法和测量。这是并不准确的，使我们能够捕捉到肉色的外形早已双眼看到的样子。”
Fam时说：“能够进一步的研究工作来认识到减小肉色便是的机制。这也许是由于甘氨酸和其他来得容易演化成胶原蛋白的植物微量元素的益处效用。”
值得注意出处：
Vivien W Fam, Roberta R Holt, Carl L Keen, et al.Prospective Evaluation of Mango Fruit Intake on Facial Wrinkles and Erythema in Postmenopausal Women: A Randomized Clinical Pilot Study.Nutrients. 2020 Nov 4;12(11):E3381. doi: 10.3390/nu12113381.
相关新闻
相关问答
